5 cách bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho bé đơn giản

1. Lợi khuẩn đường ruột là gì?

Lợi khuẩn là những vi sinh vật có lợi cho sức khỏe của con người. Bởi lợi khuẩn giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột cân bằng, từ đó góp phần tăng cường đề kháng tự nhiên.

Trong đường ruột, lượng vi sinh vật (cả lợi khuẩn và hại khuẩn) có thể lên đến hàng ngàn tỷ. Thế nhưng nếu ăn uống, sinh hoạt thiếu lành mạnh hay sống ở môi trường không đảm bảo vệ sinh thì sự cân bằng giữa hại khuẩn và lợi khuẩn sẽ bị ảnh hưởng. Lúc này, số lượng hại khuẩn tăng lên và số lượng lợi khuẩn sẽ giảm dần, ảnh hưởng đến tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. 

2. Vì sao cần bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ? 

Tiếp thêm lợi khuẩn cho đường ruột là cách hỗ trợ bé cân bằng hệ vi sinh, từ đó cải thiện khả năng tiêu hóa và tăng sức đề kháng hiệu quả. Cụ thể:

• Nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa: 

Hệ vi sinh đường ruột cân bằng sẽ giúp cơ thể phân hủy một số loại Carbohydrate phức tạp và chất xơ mà cơ thể không thể tự tiêu hóa. Quá trình này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), một nguồn dinh dưỡng quan trọng nuôi dưỡng tế bào trong niêm mạc ruột và giúp duy trì môi trường đường ruột khỏe mạnh. 

Bên cạnh đó, một hệ vi sinh đường ruột cân bằng cũng giúp cơ thể tổng hợp một số vitamin thiết yếu như B1, B9, B12 và K. Những dưỡng chất này rất cần thiết để trẻ có thể lớn khôn khỏe mạnh. 

 Ngoài ra, hệ vi sinh khỏe mạnh hỗ trợ cơ thể chuyển hóa và tái hấp thu axit mật trong chu trình ruột – gan, giúp tiêu hóa chất béo hiệu quả hơn. Khi hệ vi sinh mất cân bằng, việc hấp thu chất béo có thể bị suy giảm và ảnh hưởng đến khả năng tăng trưởng của trẻ.

• Củng cố đề kháng: 

Hơn 70% hệ thống miễn dịch của cơ thể nằm ở ruột. Khi ruột khỏe với hệ vi sinh cân bằng, bé cải thiện sức đề kháng hiệu quả và hạn chế bệnh vặt. Hơn nữa, lợi khuẩn còn ngăn hại khuẩn bám dính lên niêm mạc ruột; đồng thời giảm độ axit trong môi trường đường ruột để ức chế sự phát triển của chúng. Điều này giúp trẻ có đề kháng vững chắc, giảm nguy cơ bị nhiễm trùng hoặc bệnh vặt.

>> Xem thêm: Triệu chứng nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ và cách chăm sóc

Cách bổ sung lợi khuẩn ruột an toàn cho bé là qua thực phẩm. Nếu dưới 6 tháng tuổi, mẹ chỉ cần cho con bú hoàn toàn để nhận nguồn lợi khuẩn, kháng thể dồi dào trong sữa mẹ. Còn với trẻ 6 tháng trở lên, ngoài sữa mẹ, mẹ có thể cho con ăn sữa chua, rau củ quả, các loại hạt, đậu và súp miso.

3.1. Sữa chua

Sữa chua cung cấp lượng lớn lợi khuẩn cho ruột. Qua đó mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe tiêu hóa như: tăng khả năng hấp thu, hạn chế táo bón hoặc tiêu chảy,... Cách dùng sản phẩm rất đơn giản (ăn trực tiếp hay trộn với trái cây tươi đều ngon) và hương vị hợp sở thích của bé.

Mách nhỏ, sữa chua Zott Montinis hiện là lựa chọn của rất nhiều phụ huynh tại Việt Nam và trên khắp thế giới có nhu cầu bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ. Sản phẩm sử dụng 100% nguồn sữa bò tươi cao nguyên Bavaria (Đức) chất lượng, được lên men tự nhiên với 2 chủng men L. Bulgaricus và S. Thermophilus; kết hợp cùng chất xơ hòa tan Inulin từ rễ rau diếp xoăn. Nhờ đó ổn định hệ vi sinh ruột tự nhiên và tăng cường sức khỏe tiêu hóa chung cho bé.

Mách nhỏ, sữa chua Zott Montinis hiện là lựa chọn của rất nhiều phụ huynh tại Việt Nam và trên khắp thế giới có nhu cầu bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ. Sản phẩm sử dụng 100% nguồn sữa bò tươi cao nguyên Bavaria (Đức) chất lượng, được lên men tự nhiên với 2 chủng men L. Bulgaricus và S. Thermophilus; kết hợp cùng chất xơ hòa tan Inulin từ rễ rau diếp xoăn. Nhờ đó ổn định hệ vi sinh ruột tự nhiên và tăng cường sức khỏe tiêu hóa chung cho bé.

Ngoài ra, Zott Montinis còn giúp trẻ tăng sức đề kháng để ngừa các tác nhân gây hại từ môi trường hiệu quả nhờ bổ sung vitamin nhóm B (B2, B6, B9). Không chỉ vậy, sữa chua Montinis sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín và không có chất bảo quản nên mẹ có thể an tâm về độ an toàn, thoải mái cho bé từ 6 tháng tuổi dùng hàng ngày. 

Hiện tại, sản phẩm có 3 vị thơm ngon (vị nguyên bản, vị xoài, vị táo). Mẹ dễ dàng lựa chọn theo sở thích của bé, dùng trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây yêu thích đều rất thơm ngon, hấp dẫn.

>> Xem thêm: Bật mí các loại sữa chua tốt cho tiêu hóa được yêu thích nhất

3.2. Súp miso

Súp miso là món ăn nổi tiếng từ Nhật Bản, được nấu bằng nước dùng dashi (*) với tương đậu nành lên men cùng muối, koji (**). Không chỉ có hương vị ngọt thanh dễ chịu, súp còn bổ sung nhiều vi khuẩn có lợi, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và đảm bảo nhẹ bụng cho trẻ. Do đó, đây là cách bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho bé an toàn cha mẹ không thể bỏ qua.

Tuy nhiên, nhiệt độ cao có thể làm giảm lượng lợi khuẩn vốn có trong súp. Vậy nên, mẹ chỉ thêm tương miso vào súp sau khi tắt bếp nhé.

*Nước dùng dashi được nấu từ tảo bẹ, cá khô, nấm, rau củ nên có vị ngọt đặc trưng.

**Koji là tên gọi chung cho các loại ngũ cốc hoặc đậu nành lên men với nấm mốc Aspergillus Oryzae.

3.3. Các loại rau củ quả

Rau củ quả sở hữu hàm lượng chất xơ cao và nhiều nước. Vì vậy, cách bổ sung lợi khuẩn cho bé hữu ích tiếp theo là mẹ thêm các thực phẩm này vào chế độ ăn của con. Qua đó vừa nuôi dưỡng lợi khuẩn ở ruột hiệu quả, vừa phòng ngừa táo bón, mất nước dễ dàng. 

Gợi ý cho mẹ một số loại rau củ quả phù hợp với trẻ 6 tháng tuổi trở lên như: táo, bơ, cam, việt quất, dâu tây, bông cải xanh, rau bina, bí xanh, bí đỏ,... Mẹ có thể sơ chế thực phẩm này thật kỹ rồi hấp/luộc chín để bé thuận lợi hấp thu dinh dưỡng hoặc xay nhuyễn, nấu cùng cháo.

3.4. Các loại hạt

Cùng với vị béo bùi hấp dẫn, các loại hạt đều chứa lượng lớn chất xơ, hỗ trợ hoạt động nhu động ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển. Qua đó, trẻ hấp thu dưỡng chất hiệu quả, tăng trưởng khỏe mạnh. Một số loại hạt được khuyến khích dùng để bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho bé là hạt chia, hạt điều, hạt bí,...

Khi cho trẻ sử dụng hạt, mẹ ưu tiên chọn hạt sấy khô tự nhiên, không tẩm muối hay đường, để đảm bảo an toàn. Mẹ cũng cân nhắc chế biến theo kiểu xay nhuyễn thành sữa, trộn vào cháo hoặc làm bánh giúp bé dễ ăn, tránh bị hóc. Đồng thời, mẹ phải theo dõi mọi biểu hiện cơ thể con sau ăn để nhận biết sớm dấu hiệu dị ứng mà kịp thời tìm cách xử trí.