Bé bị bón nên ăn gì & kiêng ăn gì để cải thiện tiêu hóa tốt?
Đối với trẻ bị táo bón, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố có thể quyết định trực tiếp đến tốc độ hồi phục. Nếu mẹ vẫn băn khoăn em bé bị bón nên ăn gì, kiêng gì để sớm cải thiện, hãy xem chi tiết câu trả lời trong bài viết dưới đây.
1. Dấu hiệu và nguyên nhân của trẻ bị táo bón
Dấu hiệu táo bón ở trẻ rất dễ nhận biết như:
- Tần suất đi vệ sinh của bé ít hơn bình thường (dưới 3 lần/tuần).
- Khuôn phân khô, cứng, rời từng hạt
- Bụng trẻ luôn căng cứng, đau đớn.
- Bé phải rặn mạnh mỗi lần đi tiêu, gây tổn thương hậu môn.
- Trẻ thường xuyên quấy khóc và sợ đi ngoài.
- Một số bé có thể bị rỉ phân lỏng ra ngoài.
Nguyên nhân khiến bé táo bón rất đa dạng, có thể đến từ các bệnh lý liên quan đến đường ruột, tuyến giáp hoặc chế độ ăn thiếu chất xơ, uống ít nước, lười vận động,... Ngoài ra, khi thay đổi chế độ dinh dưỡng khác (từ sữa mẹ/sữa công thức hoàn toàn thành uống sữa, xen kẽ một vài ăn dặm), trẻ cũng có khả năng bị táo bón do hệ tiêu hóa chưa quen.
2. Trẻ em bị táo bón nên ăn gì? Mách mẹ các thực phẩm tốt cho bé bị bón
Đối với nguyên nhân táo bón đến từ chế độ ăn, mẹ có thể cho con ăn một số thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa như: rau, trái cây, sữa chua, ngũ cốc nguyên cám, mận khô, hạt chia, các loại hạt,...
2.1. Rau xanh
Đáp án đầu tiên cho câu hỏi “bé bị bón nên ăn gì” là rau xanh (như rau mồng tơi, rau dền,...) bởi chứa nhiều nước, chất xơ giúp nhu động ruột hoạt động tốt và làm mềm phân. Nhờ đó, trẻ dễ đi ngoài, giảm táo bón và hấp thu dưỡng chất hiệu quả, tránh khó tiêu. Mẹ có thể xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ rau nấu với cháo, súp cho bé thưởng thức.
2.2. Các loại trái cây giàu chất xơ
Đáp án cho thắc mắc “trẻ bị bón nên ăn gì” tiếp theo là trái cây. Bởi, trái cây bổ sung chất xơ dồi dào, cho bé nuôi dưỡng lợi khuẩn ở ruột để cải thiện khả năng tiêu hóa và tình trạng táo bón.
Gợi ý cho mẹ một số trái cây ngon miệng, bổ dưỡng cho trẻ bị táo bón là:
- Táo: Đây là thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ hòa tan và nước, hỗ trợ làm mềm phân để bé đi tiêu thuận lợi.
- Chuối chín: Tương tự táo, chuối chứa lượng lớn nước và chất xơ giúp trẻ có tiêu hóa khỏe với hệ vi sinh ruột cân bằng. Nhờ vậy, bé hấp thu dưỡng chất hiệu quả, hạn chế nặng bụng và táo bón.
- Quả lê: Hàm lượng lớn chất xơ từ quả lê sẽ thúc đẩy nhu động ruột co bóp. Nhờ thế, trẻ không chỉ hấp thu dinh dưỡng tối ưu, mà còn bài tiết chất thải nhẹ nhàng, giảm táo bón.
- Quả bơ: Loại trái cây này cũng có nhiều chất xơ, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn ở ruột, giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm tình trạng táo bón nhanh chóng. Ngoài ra, quả bơ còn chứa chất béo lành mạnh, góp phần duy trì sức khỏe niêm mạc ruột.
- Kiwi: Giống với các loại hoa quả khác, kiwi cũng bổ sung chất xơ cho bé. Ngoài ra, trẻ còn nhận được lượng lớn Serotonin, có công dụng điều hòa nhu động ruột để trẻ đi vệ sinh nhẹ nhàng, cải thiện táo bón.
Tùy theo sở thích, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp các loại trái cây kể trên, hoặc ép lấy nước, xay sinh tố, trộn với sữa chua đều ngon.
2.3. Sữa chua
Nếu chưa biết bé bị táo bón cho ăn gì tốt, mẹ hãy thử sữa chua. Sản phẩm cung cấp lượng lớn lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, giúp bé cân bằng hệ vi sinh ruột để giảm táo bón rõ rệt. Mẹ hãy chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, vị thơm ngọt tự nhiên để đảm bảo an toàn, trẻ dễ ăn.
Mẹ có thể chọn sữa chua Zott Montinis cho trẻ, được làm từ 100% từ sữa tươi chuẩn Châu Âu. Trải qua quá trình lên men tự nhiên với 2 chủng men L. Bulgaricus và S. Thermophilus, kết hợp thêm chất xơ hòa tan Inulin từ rễ rau diếp xoăn, khi dùng sản phẩm, bé sẽ tiêu hóa tốt hơn và góp phần cải thiện táo bón. Sữa chua Montinis còn bổ sung Vitamin nhóm B (B2, B6, B9) giúp bé tăng đề kháng, hạn chế vi khuẩn/virus có hại xâm nhập, gây tổn thương hệ tiêu hóa.
Đặc biệt, mẹ an tâm Zott Montinis không chứa chất bảo quản nên rất an toàn cho bé 6 tháng trở lên sử dụng hàng ngày. Cùng 3 vị thơm ngon (vị nguyên bản, vị xoài và vị táo), phù hợp sở thích của trẻ nên dùng trực tiếp hay kết hợp cùng trái cây đều ngon miệng.
2.4. Các loại đậu
Là nguồn cung cấp chất xơ và Magie cao - hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, các loại đậu (như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ,...) trở thành lựa chọn lý tưởng để nấu cùng các món súp, cháo,.... khi mẹ chưa biết trẻ bón nên ăn gì. Qua đó, bé hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn hiệu quả và tình trạng táo bón cũng thuyên giảm dần.
2.5. Ngũ cốc nguyên cám
Bé táo bón nên ăn gì? Mẹ hãy thử chế biến súp, cháo hoặc sinh tố từ ngũ cốc nguyên cám cho con thưởng thức. Vì đây là thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ cùng các carbohydrate chất lượng cao khác. Do đó hỗ trợ sức khỏe ruột để trẻ cải thiện táo bón, tăng cường khả năng hấp thu.
2.6. Các loại hạt
Các loại hạt (như hạnh nhân, hạt dẻ, đậu phộng, óc chó,...) là câu trả lời không thể thiếu cho thắc mắc “em bé bị táo bón nên ăn gì”. Lý do là chất xơ trong thực phẩm giúp nhu động ruột hoạt động tốt, đưa thức ăn từ dạ dày xuống ruột già dễ dàng, nhờ vậy giảm táo bón cho trẻ.
Ngoài ra, các loại hạt còn giàu chất béo tốt, đặc biệt là axit béo Omega-3. Như đã đề cập, chất béo tốt đóng vai trò hỗ trợ duy trì niêm mạc ruột khỏe mạnh.
Cách chế biến hạt đơn giản nhất là hấp chín, nghiền nhuyễn. Sau đó mẹ có thể trộn với cháo, súp để bé ăn vào các bữa hàng ngày.
2.7. Mận khô
Chất xơ từ mận khô kích thích hoạt động co bóp của dạ dày và thúc đẩy nhu động ruột tự nhiên, giúp bé táo bón đi ngoài dễ dàng. Vì vậy, mận khô là câu trả lời không thể bỏ qua cho câu hỏi bé bị bón nên cho ăn gì. Mẹ có thể cho bé ăn mận trực tiếp, hoặc ngâm với ít nước ấm để làm nước giải khát.
2.8. Hạt chia, hạt lanh
Hạt chia và hạt lanh cũng chứa lượng lớn chất xơ nên đây là lựa chọn tốt khi mẹ phân vân bé bị táo bón nên cho ăn gì để cải thiện một cách an toàn, hiệu quả. Chưa kể, hạt lanh có Omega-3, góp phần làm trơn ruột cho trẻ dễ đi tiêu. Cách chế biến hai loại hạt này khá dễ, mẹ ngâm chúng với nước khoảng vài phút, rồi cho vào nước lọc, nước ép trái cây,... để bé uống; hoặc rắc trực tiếp lên salad, sữa chua cũng rất ngon.
2.9. Khoai lang
Đáp án cuối cùng cho thắc mắc “bé ăn dặm bị táo bón nên ăn gì” là khoai lang. Loại củ này sẽ bổ sung chất xơ để bé xây dựng hệ tiêu hóa khỏe và giảm tình trạng táo bón nhanh chóng. Mẹ có thể hấp chín khoai cho trẻ ăn, hay nghiền nhuyễn, thêm vào cháo đều được.
>> Xem thêm: Bật mí các loại rau củ trị táo bón cho trẻ dễ tìm và dễ chế biến
3. Trẻ bị táo bón không nên ăn gì? Mẹ lưu ý các thực phẩm sau
Cùng với danh sách thực phẩm trẻ bị bón nên cho ăn gì kể trên, mẹ cũng cần chú ý hạn chế để bé thưởng thức một số thực phẩm không tốt như: thức ăn nhanh, đồ chiên, đồ ngọt, thịt đỏ, phô mai,... Lý do là:
3.1. Thức ăn nhanh hoặc chế biến sẵn
Các món như xúc xích, hamberger,... đều ít chất xơ (thậm chí không có) và nhiều muối, chất béo bão hòa. Vì thế, trẻ rất khó tiêu, dễ mất nước nên làm trầm trọng hơn tình trạng táo bón.
3.2. Đồ chiên rán
Tương tự thức ăn nhanh hay chế biến sẵn, đồ chiên ngập dầu (như gà rán, khoai tây chiên,...) làm thực phẩm mất đi lượng lớn nước, chất xơ. Do đó, trẻ ăn các món này dễ bị nặng bụng, đầy hơi và táo bón nặng hơn.
3.3. Đồ ngọt
Đáp án trẻ bị táo bón không nên ăn gì tiếp theo là đồ ngọt (như kẹo, bánh,...) vì có lượng lớn đường tinh luyện và không chứa chất xơ. Do vậy, tình trạng táo bón ở bé càng kéo dài, kèm theo nguy cơ thừa cân và béo phì.
4. Một số lưu ý khi chăm sóc trẻ bị táo bón
Không chỉ hiểu rõ trẻ con táo bón nên ăn gì và kiêng gì, mẹ cũng đừng quên một số điều quan trọng sau:
- Bổ sung đủ nước cho trẻ: Uống đủ nước giúp phân mềm để bé dễ đi vệ sinh, cải thiện táo bón nhanh chóng. Hơn nữa, thói quen tốt này còn hạn chế cơ thể bé mất nước, nhất là khi trời nóng hoặc vào những ngày vận động nhiều.
- Duy trì thói quen đi vệ sinh đều đặn: Mẹ nên nhắc nhở trẻ đi ngoài vào các thời điểm nhất định trong ngày để cơ thể hình thành thói quen tốt và hạn chế bị bón. Ví dụ như sau khi ngủ dậy hay sau bữa ăn.
- Massage bụng cho bé: Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, mẹ hãy massage bụng cho con mỗi ngày. Điều này nhằm hỗ trợ hoạt động nhu động ruột cho bé bài tiết phân hiệu quả.
- Khuyến khích bé vận động thường xuyên: Rèn luyện thể chất ở cường độ phù hợp mỗi ngày sẽ tăng lưu thông máu đến hệ tiêu hóa và kích thích nhu động ruột. Vì đó, trẻ cải thiện táo bón và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Nếu đã thay đổi chế độ dinh dưỡng và cách chăm sóc như trên nhưng vẫn không hiệu quả, cha mẹ nên sớm đưa bé đi gặp bác sĩ để kiểm tra lại tình trạng sức khỏe hiện tại, từ đó có hướng xử lý phù hợp, an toàn.
Trên đây là đáp án bé bị bón nên ăn gì, kiêng gì cho mẹ tham khảo. Hy vọng nhờ đó mẹ dễ dàng thiết kế chế độ ăn hợp lý để trẻ nhanh chóng hết táo bón, hấp thu dưỡng chất tối ưu và phát triển khỏe mạnh.
>> Xem thêm:
